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文昌鸡的养殖技术(二)

 
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上接文昌鸡养殖技术(一)

雏鸡进入鸡舍后还要注意适时饮水与开食,文昌鸡采用立体笼养育雏,所以雏鸡的饲养密度在0—2周龄时每平方米50—60只,3—4周龄时每平方米30—40只,5—6周龄时每平方米20—30只。

雏鸡进入育雏室后先让它们休息一小时,然后就要给它们喂水了,雏鸡饮水后能迅速排除胎便,即可以促进它们的新陈代谢,也可以刺激食欲。一般开饮之后就可以喂食了,文昌鸡雏鸡的开口食,采用常用小鸡配合颗粒饲料,把开口饲料洒在垫在笼子里的报纸上,或者装在盘子里让雏鸡自由采食。

文昌鸡雏鸡出壳两天后食欲旺盛,此时要定时定量,不能喂食过剩,每次喂食量以15—20分钟吃完最好。

文昌鸡适宜的温度在1—2日龄时为34—35摄氏度,3—7日龄时是32—34摄氏度,以后每周下降1—2摄氏度,最后温度控制在27—29摄氏度。

要经常观察雏鸡的日常表现,如果雏鸡扎堆,发出轻声鸣叫,说明鸡舍温度过低,需要增加温度。如果雏鸡伸翅,张口呼吸,饮水量增加,代表鸡舍温度过高,需要降低温度。

雏鸡伸头、伸腿、伸翅膀、奔跑跳跃、打斗、卧底舒展、呼吸均匀、羽毛丰满,而且干净有光泽,证明鸡舍内温度正常,鸡雏健康成长。

鸡舍内的湿度第一周保持在65%—70%,第二周60%—65%,第三周以后尽量保持在55%—60%之间。

文昌鸡育雏的前三天采用24小时连续光照,便于雏鸡熟悉环境,找到饮水采食的位置,也有利于保温,4—7日龄每天光照20小时,8—14日龄为16小时,以后采用自然光照。

由于文昌鸡要经过180天的饲养,所以在密集饲养条件下,很容易发生啄癖,尤其在育成期和产蛋期,啄斗会造成鸡的伤亡,另外鸡在采食时常常用喙将饲料钩出食槽,造成饲养的浪费,所以断喙是解决以上问题的有效途径。在文昌鸡7—21日龄期间对雏鸡进行断喙,采用专门的断喙器完成。断喙后雏鸡下喙会长于上喙。

每隔10—15天在雏鸡的饮水和饲料里加入复合维生素或参芪可维可溶性粉,如果把复合维生素加在日常饮水中,每100升饮水添加50—200克。如果是把参芪可维可溶性粉加在饲料中,每500千克饲料添加100克,这样可以增加雏鸡的抵抗力,减少患病。还要注意定期使用疫苗,这样可以有效的预防禽流感、传染性鼻炎等疾病的发生。在雏鸡三天左右为它们使用霉形体弱毒冻干苗,用法为点眼,每两只雏鸡使用一支霉形体弱毒冻干苗。15天的时候使用禽流感油苗H5N1,采用皮下注射的方法给药,每只雏鸡的使用剂量为0.3毫升。第25天的时候给雏鸡使用新支H52弱毒冻干苗来预防新城疫,使用方法为把新支H52弱毒冻干苗放在雏鸡的饮水中,每两只雏鸡一支。

文昌鸡在育成期采用山丘间放养的养殖模式,这段时间大概从35天养殖到120多天,中间历经3个月,选择生态条件好的浅山、草坡等地区,以放牧为主,辅以补料,这样肉鸡长出的肉结实,口感好,深受消费者的青睐。

应该选择背风、向阳、地势高、平坦的地方建造棚舍,可以就地取材,搭建简易的棚舍,只要白天能遮雨遮阳,晚上能适当保温就行。棚内可以垫细砂,使棚内干燥,每平方米养鸡10—15只,同时搭建栖架,供鸡群夜间休息。

根据丘陵上植被覆盖的情况,决定鸡群的放养密度,如果植被覆盖丰富,草籽、昆虫等自然资料较多的情况每亩80—100只。虽然在山地丘陵上,对育成期的文昌鸡进行放养,但是为了防止丢失,要设置围网,围网可以采用网目2厘米×2厘米的渔网,放养期间要经常检查围网,发现网破了要及时修补。

文昌鸡在山丘树林中自由活动,但是仅这些野生资源也不能完全满足文昌鸡的生长需要,必须进行补饲,补饲采用的饲料是肉鸡专用饲料,要及时把料桶补充满,不能发生料桶里饲料不足的情况。另外由于野外自然水源很少,必须在文昌鸡的活动范围放置清洁饮水供它们饮用,每50—80只鸡放置一个饮水器。

在文昌鸡的育成期还要使用疫苗进行疾病的预防,在文昌鸡38天的时候使用传染性喉气管炎苗进行点眼,每只文昌鸡使用剂量为1滴,到了70天的时候对文昌鸡使用新城疫1系疫苗进行肌肉注射,每只文昌鸡的使用剂量为一支。

在经历了120多天育雏期、育成期的饲养之后,文昌鸡就要被拉到育肥场采用上笼饲养的方式集中育肥了。上笼饲养是为了限制文昌鸡的活动,以利于育肥,并达到鸡的表皮更为细嫩的目的。

因为文昌鸡要经过三段式饲养,也就是育雏期、育成期和育肥期,饲养的天数也不同于其它快大型肉鸡,所以一定要切断疾病的传播途径。在这在个阶段,养殖人员在进入养殖场孝要进行相应的消毒工作,例如喷雾消毒、换上经过消毒的衣物、靴子、过脚消毒等等,另外在进入鸡舍之前还要清洗双手,戴上口罩。

育肥时饲喂的食物使文昌鸡口感不同于其它肉鸡的关键,文昌鸡在育肥期间饲料为,豆粕、地瓜、大类、精糠、细糠。在喂食文昌鸡之前先要把豆粕、大米和地瓜干煮熟,煮熟之后加入粗糠、细糠搅拌均匀。

调配的比例为,豆粕33%、地瓜干7%、大米6%、粗糠40%、细糠14%。搅拌机把饲料搅拌均匀后用手检测一下饲料的含水量,要求饲料不烫手,水分饱满,乘热对文昌鸡进行饲喂,这样有利于它们的吞食,把饲料放到料槽里供文昌鸡自由采食,每只鸡的投喂量在80克左右,一天两次进行饲喂。

文昌鸡在育肥的60天里,要每隔两周进行一次带鸡消毒,使用的药物为癸甲溴铵消毒液,将癸甲溴铵稀释成1600—2000倍液,消毒器械一般选用雾化效果良好的高压动力喷雾器,消毒时应朝鸡舍上方以划圆圈方式喷洒,不能直对鸡头喷雾。

带鸡消毒能够有效抑制鸡舍内氨气的发生,和降低鸡舍内氨气的浓度,杀灭多中病源微生物,有效的防止马立克氏病、法氏囊病、葡萄球菌病以及各种呼吸道疾病的发生,对保证鸡群健康起到了重要作用,夏季还有防暑降温的作用。在文昌鸡养到135天的时候使用禽流感油苗,使用方法为皮下注射,使用剂量为每只0.5毫升。

如果发现有个别鸡打蔫,精神状态不好,不恩饮食,粪便稀释,鸡可能患有了肠胃疾病,要马上将病鸡隔离饲养,并对病鸡进行诊断,如果真是得了肠胃疾病,需要给病鸡饲喂治疗肠胃炎的药,选用的药物为草本禽菌灵,把禽菌灵按时0.6%的比例拌到病鸡食用的饲料里,连续饲喂2—3天。

经过60天的饲喂,文昌鸡就可以上市了。

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