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蛋鸡的孵化技术(二)

 
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上接蛋鸡的孵化技术(一)

照蛋是蛋鸡孵化过程中不可缺少的环节,通过照蛋可以检查胚胎的发育情况,并把无精蛋、死胚蛋及时挑选出来。

在整个孵化过程中,一般要照蛋两次左右,照蛋可以能照蛋器来完成,照蛋时动作要迅速并且要轻捷,胚胎在孵化器外停留的时间不要超过20分钟,并避免碰破蛋壳,第一次照蛋也叫头照,白壳的种蛋在入孵到第5—7天就可以进行头照了。而对于红壳和种蛋由于外壳颜色的影响,胚胎发育的情况不容易看清楚,可以适当推迟头照时间,一般在入孵的第7—9天进行头照就可以了。

以白壳种蛋为例,进行头照时你会发现发育正常的胚胎能够观察到卵黄囊的血管已经形成,与蜘蛛的形状相类似,俗称小蜘蛛。

如果种蛋的颜色呈通透的黄色,观察不到血管的存在,这样的就是白蛋,也就是无精蛋。如果种蛋只有一根血丝或者是只有一个黑点,就是死胚蛋。

在第一次照蛋时就要把那些无精蛋、臭蛋、死胚蛋都挑选出来。

第二次照蛋是在种蛋入孵后第16—18天,当把照蛋器放在种蛋上就会发现,正常的胚胎气室增大,气室边缘是弯曲倾斜的,血管粗,还可以观察到胚胎背后的黑影完全遮盖了蛋的尖端,胚胎的黑影会动,这个就是胎动现象。

通过第二次照蛋要把那些死胚蛋筛捡出来,每一次照蛋完毕后要记录无精蛋、死胚蛋、臭蛋的数量。

在孵化过程中,为了使胚胎受热均匀,在每次照蛋后,还要把蛋车进行倒车,比如,孵化期内放至4车种蛋,序号分别为1、2、3、4,倒车后序号就可以变为3、4、1、2。倒车的同时还要进行上下倒盘。

每次照蛋后都要对种蛋和现场进行消毒。

种蛋在孵化器中被孵化了18天,当种蛋被孵化到第19天的时候雏鸡就开始肺呼吸了,这时要把种蛋转移到出雏器内,这样做的目的就是为了保证雏鸡在适宜的条件下能够自己啄壳出来。等到入孵的第20天雏鸡就开始大批的啄壳了,在第21天的时候雏鸡的绒毛大部分已经蓬松干燥,变成了毛绒绒的小毛球之后就可以出雏了。

在种蛋入孵后第19天要进行移盘了,移盘又叫落盘,就是将胚蛋从孵化器的孵化盘移到出雏器的出雏筐,移盘时要采用扣盘方式,扣盘时动作要轻、稳、快,已减少破损以及缩短胚蛋在机外的时间。

每台孵化器的移盘要在10分钟内完成,为了使胚胎受热均匀,移盘要对角倒架,上下倒盘。最上层的出雏筐要加盖子,已防雏鸡从筐中跌落。落盘后把出雏车推入出雏器后关闭出雏器,调整适宜的温湿度及通风。

科学控制出雏器的温度、湿度和通风,是保障正常出雏的关键,在移盘后的第一天出雏器内的温度要控制在37.2—37.1摄氏度,相对湿度控制在58%,把风门打开四分之三就可以了。

移盘后的第2天和第3天出雏器内的温度要控制在36.8—36.5摄氏度,空气相对湿度控制在68%,这期间要把风门全部打开,并一直持续到出雏完毕。

种蛋孵化的第20天雏鸡就开始逐渐出壳了,雏鸡出壳后就可以准备出雏了,出雏时机掌握的正确与否将对孵化率及雏鸡的质量产生直接影响,出雏时间过早,雏鸡体质会偏弱,同时还会导致孵化率降低。出雏时间过晚则会导致雏鸡脱水,雏鸡品质下降,一般来说,当出雏器内95%的雏鸡绒毛已经干燥时就可以出雏了。

捡雏时要求动作轻、稳、快,从而避免摔伤、摔坏雏鸡。

蛋鸡出雏后经过4—5个小时,雏鸡就会变的硬朗起来,此时雏鸡的腹部会变的结实而富有弹性,绒毛完全的蓬松,并且还能很好的站立,这时就可以对雏鸡进行雌雄鉴别了,雏鸡鉴别的方法主要有,翻肛鉴别,羽速鉴别,羽色鉴别三种方式。

翻肛鉴别是比较传统的鉴别方法,为什么通过翻肛就能鉴别出雏鸡的雌雄呢?这是由于在雄鸡的泄殖腔上有一个小米粒大小的白色球状凸起,被称为生殖凸起,这个生殖凸起是雄雏的特征,而雌雏是没有的。正是基于这个差异就能够通过翻肛的方法进行雌雄鉴别了。

翻肛鉴别雌雄的方法适用于各种品种的雏鸡,但鉴别效率比较低。


羽速鉴别又叫快慢羽鉴别,是根据雏鸡羽毛生长速度的快慢来鉴别雌雄的方法。雏鸡羽毛生长速度受基因影响,主翼羽与覆主翼羽的生长速度是不相同的。

什么是主翼羽,什么是覆主翼羽呢?

将雏鸡翅膀展开,可以看到两排羽毛,靠近顶端一排的是主翼羽,靠在翅膀的根部,覆盖在主翼羽上面的羽毛称为覆主翼羽,鉴别时将雏鸡翅膀打开,主翼羽比覆主翼羽长的,也就是所谓的快羽,是雌雏。主翼羽比覆主翼羽短的,或者只有覆主翼羽没有主翼羽的雏鸡,就是所谓的慢羽,是雄雏。

羽速鉴别雌雄的方法可以用来鉴别海兰灰、罗曼粉等品种。

羽色鉴别方法,故名思议就是根据初生雏鸡绒毛的颜色来鉴别雌雄的方法,这种方法适用于鉴别比如海兰褐、罗曼褐等品种,以海兰褐品种为例,绒毛呈红色的就是雌雏,绒毛呈白色的就是雄雏。羽色鉴别方法操作简单。

一般在出雏的同时就可以进行雌雄鉴别,对于蛋鸡而言不管用哪种方法进行鉴别,挑选出的雄雏要进行淘汰。

高质量的雏鸡能大大提高蛋鸡在育雏阶段的成活率,并有利于形成整齐度高、产蛋率高的蛋鸡,所以在出雏以后要仔细挑选雏鸡,首先要挑选腹部结实有弹性、绒毛蓬松、站立良好、活泼、眼神机灵、无畸形雏、无收脐不良的雏、无脱水并且体重要达到35克以上的健壮雏鸡。剔除那些体重小、畸形、脱水、无精神的残弱雏鸡,从而保证雏鸡的品质。

对于挑选出来的残弱雏鸡要进行统计汇总,如果一批雏鸡不合格率超过1%,那就要对种鸡、种蛋贮存、孵化器和出雏器的温度、湿度、通风、翻蛋等环节逐一进行排除检查,从而避免这样的现象再次发生。

有不少人认为学技术是件很难的事,根本原因是因为教材不好,得到的教材内容少而又简单,还有的教材本身就很混乱,看不懂,也不明白说的是啥。

这套技术全部是视频,看视频就象看电视一样,过目不忘,记熟悉了,照着做就不会错。

没有全面、易懂、实用的视频教材,不可能学的好技术。有了好教材,就一定能学会、学好技术,同时还节省了大笔的培训费用,省了时间,也省了力。

 
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