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生猪品种介绍二十七

杜洛克猪

 
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杜洛克猪至所以在我国养猪界大名鼎鼎还是源于它那比较突出的优点,如果要用健壮、匀称、快、高这几个关键字来总结杜洛克优点的话,应该是恰如其分的,所谓的健壮说的是杜洛克身体强健,抗逆性强,适应性好,是一个极富生命力的品种。

杜洛克猪不仅骨架比较大,而且骨骼结构匀称,杜洛克猪生长速度比较快,从出生长到100千克,一般需要170天左右,与其它品种相比较,杜洛克猪屠宰率和瘦肉率也是比较高的,在90千克屠宰时,屠宰率高达75%左右,瘦肉率高达64%左右。

杜洛克猪优点不少,但是缺点也比较明显,和其它品种相比,杜洛克猪繁殖能力比较差,一般初产母猪产仔数9头左右,经产母猪产仔数也不过10头左右,另外,杜洛克猪母性也比较差。

正是杜洛克猪比较鲜明的优缺点,在我国养猪业常常依据遗传学原理,把它作为杂交父本使用,从而最大限度的发挥其本身优点,在我国已经用杜洛克作为父本与长白母猪杂交出杜长猪。长白公猪与大白母猪杂交的母猪在与杜洛克公猪杂交出杜长大等优良品种。

   
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