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品种介绍六

大球盖菇

 
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大球盖菇属于中低温结实性菌类,菌丝比较耐低温,对高温的底抗能力比较差,所以,大球盖菇菌丝生长的温度在21—27摄氏度之间,最适合的温度在25摄氏度左右。菌丝生长阶段要求培养料的含水量在65%—80%之间,环境的空气相对湿度控制在60%—70%之间,如果缺少水分,菌丝会发育缓慢,甚至停止生长。

大球盖菇的整个菌丝生长阶段不需要光照,新鲜的空气会对菌丝的生长起到促进作用。

大球盖菇菇蕾形成的温度在12—20摄氏度之间,最适合的温度在16摄氏度左右。子实体发育和生长的温度在12—25摄氏度之间,最适合的温度在25摄氏度左右,此阶段要求栽培环境的空气相对湿度控制在85%—90%之间。

微弱的散射光和新鲜的空气能促使子实体的形成和发育。

除了这些外部条件,大球盖菇的生长还需要一些营养物质,如氮、碳水化合物、无机盐等。大球盖属于草腐菌,这些营养物质可以直接培养料中汲取。


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