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鹅品种介绍二十二

伊梨鹅

 
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飞鹅又叫新疆飞鹅、草鹅或雁鹅,其实它真正的学名叫伊梨鹅,因原产于新疆维吾尔自治区的伊梨哈萨克自治州而得名。伊梨鹅是我国唯一一个由灰雁驯化而来的家鹅品种,也是我国唯一一个能够飞翔的家鹅品种,而我国其他的地方鹅种则是由鸿雁驯化而来的。

作为我国优良的地方鹅种,伊梨鹅具有许多优良特性,最为突出的是它适应性强。伊犁鹅是以天然草场放牧为主的家禽,长期受到当地生态条件影响,保持了野雁所具有的能飞、耐热、耐寒、耐旱、抗病的生理特征和特性。

伊犁鹅不仅适应性强,而且十分耐粗饲,伊犁鹅采食性广,对草原上的禾本科牧草和豆科牧草等都非常喜爱。

伊犁鹅的鹅绒柔软,富有弹性,保暖性强,一只成年伊犁鹅可以产羽绒240—350克。

对伊犁鹅进行15天的短期育肥,每天饲喂谷类饲料500克,伊犁鹅的平均体重从4千克猛增至5.5千克,日增重可达100克左右,屠宰率可达到72%。

伊犁鹅的肉质细嫩,味道鲜美可口,脂肪含量低,不饱和脂肪含量较高,营养十分丰富。

伊犁鹅的寿命可以长达三十年以上,终生产蛋时间较长。它的繁殖具有明显的季节性,一般当年孵化的幼鹅到第二年春季开始产蛋。性成熟需要十个月左右,伊犁鹅公母鹅的配合比例通常为1:4,一般每年2—3月份为发情交配季节,3—4月份为产蛋盛期。

   
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