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食用菌栽培技术大全视频教材

品种介绍九

稻草立体栽培食用菌

 
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用长稻草立体栽培食用菌一年四季都可以栽培,可以采用长稻草来进行立体栽培的食用菌品种很多,象平菇、姬菇、凤尾菇、鸡腿菇、双孢菇、草菇、金褔菇、姬松茸等。

整个栽培周期二到三个月。

用于立体栽培食用菌的长稻草可是有讲究的,首先最好是人工收割的稻草,如果是机械收割的稻草则必须是用半喂入式联合收割机收割的。其次,所用的长稻草一定要晒干,并且要求选用新鲜、不霉变的稻草,腐烂霉变的稻草绝对不能用着栽培食用菌的原料。

长稻草预处理的好坏是栽培能否成功的关键,预处理的方法有两种,一种是堆置发酵,一种是用生石灰水浸泡消毒。

在堆置发酵之前,先要对长稻草进行预湿处理,然后在地面洒上一层生石灰,将长稻草逐层码放,每码二、三层,在稻草上面洒上一层生石灰。码放过程中要象稻草堆上喷水,总之,要使稻草完全湿润。一般堆置发酵一周左右就可以,如果气温低,堆置时间最长能达到半个月。

当稻草变的疏松呈咖啡色,并且散发清香味的时候说明发酵好了。


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