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品种介绍二十八

牛粪种植双孢菇

 
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目前双孢菇大多采用床架的栽培方式,双孢菇的栽培对菇棚要求不高,不论是在房前屋后,村边地头都可以修建菇棚,也可以利用废弃的厂房、农舍等进行改建。

对菇棚的基本要求是要能够保温、保湿,通风性能好,便于遮阳,菇棚的大小、高低也没有特殊的要求。菇棚一般是按东西走向修建,可根据棚内的高度用水泥柱、木棍或竹片搭起多层的菇床。

在培养料堆制发酵前,我们需要准备好这么几种原料,一种是牛粪,种植双孢菇要求是用纯度达到80%以上的牛粪。大家可能有一个疑问,为什么是用牛粪,别的畜禽粪便就不行吗?其实任何一种畜禽粪便都可以用来种植双孢菇,只是因为牛粪的产量大,来源也比较方便。另一个主要原因是与猪粪和鸡粪相比,牛粪属于草粪,在种植过程中不宜产生虫害。

另外在培养料中使用的牛粪要求必须是经过晒干后的,这主要是因为在晾晒过程中可以把牛粪中含有的氨气挥发出去,防止以后对菇棚内产生污染。

另一个种原料是农作物的秸杆或玉米芯,至于使用哪一种秸杆对双孢菇的生长素并没有什么影响,只是在当地哪一种秸杆来源更方便,种植户就可以选择使用哪一种。

其它的还有一些添加料,包括豆粕、磷肥以及生石灰等。


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